Los festejos por la Fiesta del Medio Otoño se realizan el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar y debe su nombre a que coincide, precisamente, a mediados de otoño. Ese día, los chinos tienen la costumbre de contemplar la luna llena de la  noche y comer pastel de luna.  

     Entre las historias sobre su creación, existe una que se remonta más de dos milenios en el pasado.  

     En la antigüedad, para rogar a la divinidad celestial buenas cosechas, los soberanos solían efectuar interpretaciones musicales dedicadas a la luna en una noche del octavo mes.  

     Como no hay mejor noche que la de luna llena para referirse al  mencionado astro, el día escogido para la celebración fue siempre  decimoquinto del calendario lunar. Fue así que creció entre los  chinos el hábito de contemplar la luna llena en el octavo mes. 

     En China existe un dicho popular: al mediar el otoño es cuando  más brilla la luna. La costumbre de comer los pasteles de luna se  remonta a la dinastía Zhou (siglo XI AC.), con su origen en una  ceremonia de ofrecimiento de sacrificios a la "reina de la noche".  

     La torta lunar es redonda, representa la reunión familiar, además de la felicidad y satisfacción completa. Con el transcurso  del tiempo su elaboración depara un producto mucho más sabroso, un manjar exquisito para los ciudadanos nacionales. 

     El dulce presenta rellenos diversos, como puré de azufaifa, pipas y pepitas, nuez, puré de soya roja, azucar, cacao, chocolate, sésamo, jamón, entre otros.  

     Para esta fiesta, los chinos han inventado muchas leyendas mitológicas.  

     Entre el pueblo se difunde el cuento de que en la luna vive una dama, que era esposa de Hou Yi, personaje mitológico que derribó  con sus flechas nueve de los diez soles que existían en su tiempo  y perjudicaban los cultivos.  

     La reina de la corte celestial, para premiarlo, le dio un remedio capaz de hacerlo inmortal. Pero la dama, conocida con el  nombre Chang'e, lo probó a espaldas de él y, como consecuencia,  despegó de la Tierra volando hasta la luna y se quedó allí para  siempre.  

     Según la leyenda, la dama pasó a ser dueña del Alcázar de la  Luna donde hay un conejo de color de jade que la acompaña y  machaca materias medicinales todos los días, y Wugang, otro personaje mitológico. 

     En esta noche, la luna aparece en todo su esplendor y la familia entera se reúne para contemparla mientras degusta la torta lunar. Y los versos del gran poeta Su Shi (1037-1101) que se leen: Ojalá mi ser querido sano y salvo, en este momento comparta  conmigo la luna, aunque nos separa una distancia de mil li, son  los más conocidos para los chinos. Fin  

(Xinhuanet)